https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Баклажаны в заморозке на зиму

30-10-2017, 08:31 Рецепт опубликованный: 11 месяцев и 4 недели назад. Автор: LexX .

    Баклажаны в заморозке на зиму



    Если заготовить баклажаны осенью, то зимой вы сможете в холод приготовить свежие рулетики, испечь запеканку или сварить суп, а также приготовить фаршированные баклажаны по осенним ценам.


    Баклажаны в заморозке на зиму

    Ингредиенты:


    • Баклажаны – сколько понадобится
     

    Приготовление Баклажаны в заморозке на зиму :

    1. Баклажаны нарезать тонкими пластинами, обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета, остудить и упаковать в контейнер, перекладывая пищевой пленкой.
    2. Баклажаны нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, проварить 1 минуту, откинуть на дуршлаг, поставить под пресс и под ним остудить. Переложить в емкость, прокладывая пищевой пленкой.
    3. Баклажаны запечь в духовке до готовности, проколов зубочисткой. Надрезать вдоль, сделав «кармашек». Сложить в емкость «кармашком» вниз и поставить под пресс до полного остывания. Переложить в контейнер, прокладывая пищевой пленкой.
    4. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.