Яйца в луковых кольцах
Приготовим очень оригинальное блюдо Яйца в луковых кольцах, которыми можно удивить на завтрак и домочадцев и гостей.
Ингредиенты:
- Репчатый лук — 1 большая головка
- Яйца — 2 штуки
- Растительное масло — для жарки
- Соль, черный молотый перец — По вкусу
Приготовление Яйца в луковых кольцах :
- Лук нарезать широкими кольцами, посолить, поперчить.
- Яйца разбить в миску, отделить желток с небольшим количеством белка, каждую отдельно.
-
В сковороду налить масло, положить лук, в него вылить желтки, жарить до готовности.
Всем приятного аппетита!