Праздничные рецепты Новогодние рецепты Новогодние салаты Новогодние закуски

Новогодние десерты Бутерброды на Новый Год Видео - рецепты Вкусняшки

 

Загрузка...

Свиные рулетики с сыром и чесноком

Рецепт опубликованный: 6 месяцев и неделю назад. Автор: LexX .

Свиные рулетики с сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • Свинина филе — 1,5 кг
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Горчица дижонская — 1 ст.л.
  • Сыр — 100 г
  • Масло растительное — для жарки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу


 
 

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты.
  2. Нарежьте мясо толщиной примерно 1,5 см.
  3. Отбейте кусочки с двух сторон.
  4. Смешайте майонез, горчицу, выдавите чеснок. Хорошо перемешайте.
  5. Посолите и поперчите с двух сторон.
  6. Тонким слоем смажьте мясо получившимся соусом.
  7. Положите кусочек сыра.
  8. Заверните мясо рулетиком и скрепите зубочисткой.
  9. На растительном масле на сильном огне обжарьте рулетики с каждой стороны примерно по 1 минуте до румяной корочки. Чтобы рулетики хорошо подрумянились, не двигайте их на сковороде до тех пор, пока не надо будет переворачивать.
  10. Переложите рулетики в кастрюлю. Налейте немного кипятка (буквально 1 см). Тушите на слабом огне под закрытой крышкой примерно 20 минут. Идеально для этой цели подходит чугунный казанок.

Загрузка...

Пампушки к завтраку
Картофель тушеный с овощами и ...
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.