Рыба, жаренная в кляре
8-02-2021, 14:07. Разместил: LexX
Рыба, жаренная в кляре
Рыба жаренная в кляре на сковороде получается очень вкусной и ароматной.
Ингредиенты:
- 500 гр филе рыбы
- соль
- перец
- специи по вкусу
- растительное масло
- Кляр:
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 200 гр муки
- соль
Приготовление Рыба, жаренная в кляре :
- Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
- Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать.
- Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
- Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки.
Всем приятного аппетита!
Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/vtorye-blyuda/10949-ryba-zharennaya-v-klyare.html