Котлеты из гречки с грибами
Рецепт приготовления котлет из гречки с грибами. Котлеты из гречки с грибами прекрасно подойдут людям, которые не едяят мясо, то есть дл вегетарианцев. Конено же можно удивить котлетами из гречки с грибами и своих домашних и гостей.
Ингредиенты:
- Крупа гречневая — 230 грамм
- Шампиньоны — 300 грамм
- Лук репчатый — 100 грамм
- Яйцо куриное — 1 штука
- Мука пшеничная высшего сорта — 50 грамм
- Зелень — 1 пучок
Приготовление Котлеты из гречки с грибами :
- Гречку отварить до готовности.
- Лук нарезать кубиками, грибы пластинами и обжарить все до золотистого цвета.
- Смешать гречку и грибы, добавить яйца, нарезанную мелко зелень, пропустить всю массу через блендер.
-
Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Всем приятного аппетита!