https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Тушёная капуста с тыквой

11-12-2016, 22:50 Рецепт опубликованный: 3 года и 9 месяцев назад. Автор: LexX .

    Тушёная капуста с тыквой



    Приготовим довольно интересное и вкусное блюдо тушёная капуста с тыквой. Вкусный гарнир, который готовится просто. Но можно готовить его как самостоятельное блюдо. Прекрасно подойдет к любому гарниру.


    Тушёная капуста с тыквой

    Ингредиенты:


    • Тыква — 300 грамм
    • Капуста белокочанная — 500 грамм
    • Морковь — 1 штука
    • Лук репчатый — 1 штука
    • Чеснок (2 зуб для обжарки, 1 зуб.в конце приготовления) — 3 зуб.;
    • Лавровый лист — 2 штуки
    • Вода — 100 мл
    • Паста томатная — 1,5 ст.л.
    • Масло подсолнечное — 50 мл
    • Соль, перец, травы - по вкусу
     

    Приготовление Тушёная капуста с тыквой :

    1. Капусту нашинковать.
    2. Тыкву почистить и нарезать на кубики 1,5 см. Морковь натереть на терке, лук нарезать соломкой, чеснок пропустить через пресс.
    3. В сковороду налить масло и разогреть. Выложить лук, чеснок, жарить 1 минуту, добавить морковь.
    4. Через 5 минут добавить тыкву и готовить ещё 7 минут постоянно помешивая.
    5. Добавить капусту и перемешать.
    6. В стакан налить воду и добавить томатную пасту, перезмешать, добавить в капусту, размешать. Добавить перец и специи.
    7. Тушить под крышкой 15 минут на маленьком огне. В конце снять крышку, добавить лавровый лист и соль, перемешать, добавить чеснок, пропущенный через пресс, накрыть крышкой и убрать с огня.
    8. Дать настояться 15 минут.
    9. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.