Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп с фрекадельками

Сырный суп с фрикадельками получается вкуснейшим, сытнейшим и легким. Подойдет, чтобы накормить всю семью вкусным и сытным обедом. Он непременно понравится детям. Смотрим рецепт приготовления сырный суп с фрекадельками. Готовится не сложно.

Приготовление Сырный суп с фрекадельками :

1. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
2. Фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, половину жаренного лука, перемешать, сформировать фрикадельки.
3. Морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле.
4. В кастрюлю в водой добавить обжаренный лук и морковь, посолить, довести до кипения.
5. В суп положить подготовленные фрикадельки.
6. Картофель нарезать на брусочки и добавить в суп. Положить лавровый лист и специи по вкусу.
7. Сырки нарезать небольшими кубиками, добавить в суп, когда картофель будет готов, добавить зелень.
Всем приятного аппетита!