Рыба, жаренная в кляре
Рыба жаренная в кляре на сковороде получается очень вкусной и ароматной.
Ингредиенты:
- 500 гр филе рыбы
- соль
- перец
- специи по вкусу
- растительное масло
- Кляр:
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 200 гр муки
- соль
Приготовление Рыба, жаренная в кляре :
- Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
- Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать.
- Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
-
Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки.
Всем приятного аппетита!
Главная
Рецепты от шеф-поваров с фото
Новогодние рецепты
Все рецепты шашлыков
Бутерброды
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Десерты
Консервирование
Соусы
Украшения блюд
Разное
Для беременных и кормящих
Рецепты для детей
Коктейли и напитки
Дачная кухня
Рецепты для мультиварки
Кулинарные статьи
Полезные советы в кулинарии
Продукты питания
Обо мне
Связь с нами
