Крылышки а-ля KFC

Крылышки а-ля KFC

Рецепт приготовления крылышки а-ля KFC. Иногда так хочется съесть что-то вкусное и вредное, но идти никуда не хочется. Для этого можно приготовить крылышки дома и получится не хуже чем в забегаловке.

Приготовление Крылышки а-ля KFC :

1. Довести до кинпения в подсоленной воде крылышки, снять пену, дать провариться 5 минут и убрать с огня, дать остыть в бульоне.
2. Смешать яйца и молоко, посолить, поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс и паприку.
3. Достать крылья, обвалять их в муке, потом в смеси молока и яиц.
4. Обвалять все в хлопьях, предварительно раскрошив их по желанию.
5. Оставить на 10 минут, перевернуть и дать постоять еще 10 минут.
6. Разогреть казан с маслом до температуры 180 градусов и жарить по 1 минуте.
Всем приятного аппетита!