https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Пирожки на кефире

15-04-2018, 09:34 Рецепт опубликованный: год назад. Автор: LexX .

    Пирожки на кефире



    Рецепт приготовления изумительно вкусных и сытных пирожков. Пирожки по этому рецепту получаются просто великолепнвми и сьедаются очень быстро. Такие пирожки исчезают практически сразу после приготовления, ещё горячими и не успевают даже остыть.


    Пирожки на кефире

    Ингредиенты:


    • Для теста:
    • кефир - 1 стакан
    • мука - 4 стакана
    • растительного масла - 2 ст.л.
    • яйца - 2 шт.
    • сахар - 2 ч.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • сода - 1 ч.л.
    • Для начинки:
    • яиц - 6 шт.
    • зеленый лук
    • соль, перец
     

    Приготовление Пирожки на кефире :

    1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
    2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
    3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
    4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.
    5. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.