Бискотто

Бискотто

Приготовим Бискотто. Вкусное итальянское лакомство. Готовится Бискотто не сложно. Итальянское печенье бискотто запекается в духовке дважды и чем-то напоминает наши сухари. Бискотто будем готовить с добавлением шоколадных капель.

Приготовление Бискотто :

1. Просеить пшеничную и цельнозерновую муку в глубокую миску, смешать с разрыхлителем.
2. В отдельную миску разбить яйца, добавить соль, сахар, оливковое масло и взбить.
3. В смесь всыпать семена аниса и шоколадные капли, перемешать и постепенно всыпать муку и замесить тесто.
4. Разделить тесто на 3 части, из каждой сформировать колбаску диаметром 4 см, выложить на противень с пергаментной бумагой.
5. Выпекать 15 минут пи температуре 160 градусов.
6. Разрезать на ломтики и разложить на противне и отправить на 10 минут в духовку.
Всем приятного аппетита!