Восхитительно вкусный, нежный и воздушный куриный паштет. Получается изумительно вкусным. Готовьте вместе с нами, быстро и просто. Подписываемся на канал. Ставим лайки. Всем приятного просмотра!!!
Ингредиенты:
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- куриная печенка - 500 грамм
- яйцо - 1 шт
- сливочное масло - 20 грамм
- соль - по вкусу
- вода - сколько понадобится
Приготовление Паштет из куриной печени или куриный паштет видео-рецепт :
- Лук мелко порезать
- Морковь натереть на крупной терке.
- Печенку моем. Затем нарезаем печень средними кусочками, при этом вырезая из нее все белые жилки и все, что не нравится.
- Ставим на огонь сковородку, наливаем масло и жарим лук пока не станет золотистым. Добовляем к луку морковь. Ждем когда поджаряться и добавляем нарезанную печень. Перемешиваем солим, даем чуть поджарится. Перемешиваем и добавляем водички. Ждем, когда начнет кипеть, накрываем крышкой, скручиваем огонь и оставляем тушиться минут на 15-20.
- Разбиваем в печеку яйцо, перемешиваем и оставляем еще на 1-2 минуты.
- Печенку выключаем и перекладываем в емкость в которой будем взбивать блендером. Можете взбивать в комбайне.
- Готовый вкуснейший паштет намазываем на хлебушек и можно кушать.
Всем приятного аппетита!