https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Овощной соус для макарон

13-02-2017, 11:13 Рецепт опубликованный: 4 года и 3 месяца назад. Автор: LexX .

Овощной соус для макарон



Приготовим вкусный Овощной соус для макарон, который можно давать детям. Он без химии и ничуть не уступает покупным соусам. Такой соус подойдет совершенно к любому гарниру, но мне нравится подавать его к макаронам.


Ингредиенты:


  • Морковь — 1 штука
  • Стебель сельдерея — 2 штуки
  • Лук — 0.5 штуки
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Базилик — 1 ч. л.
  • Орегано (душица) — 1 ч. л.
  • Петрушка — 1 ч. л.
  • Сушёный орегано — 0,5 ч. л.
  • Помидоры — 200 грамм
  • Томатная паста — 100 грамм
  • Красное вино — 50 мл
  • Лавровый лист — 1 штука
 

Приготовление Овощной соус для макарон :

  1. Морковь, лук и сельдерей пропустить через блендер, обжарить смесь до готовности овощей.
  2. Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порезать, отправить в сковороду, посолить, поперчить, переложить в кастрюлю и поставить на средний огонь.
  3. Добавить остальные ингредиенты и довести до кипения, уменьшить огонь и уваривать 2 часа, перемешивая каждые 20 минут.
    Всем приятного аппетита!


Суп из моркови с карри
Зразы из говядины с сыром на п...
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.