-
Ингредиенты
Листья салата
500 гр говяжьей печени (обжарить в сухарях до готовности)
300 гр шампиньонов (отварить)
1 большой баклажан (нарезать и обжарить в масле)
4 яйца (сварен.в крут)
3 небольших помидора
сухарики домашние
50 гр тертого сыра
зеленый лук
майонез 300 мл.
0,5 ч.л. карри
сок половины лимона
соль,перец.
Приготовление:
Заправка:В майонез добавляем карри, размешиваем
На блюдо выкладываем листья салата
Нарезаем печень
Смазываем заправкой
Выкладываем грибы
Смазываем заправкой
Слой зелёного лука
Выкладываем яйца
Смазываем заправкой
Выложить баклажаны + заправка
Помидоры нарезанные дольками
Сухарики
Тертый сыр +сок лимона
Приятного аппетита!
Загрузка...