https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Салат с рукколой и гранатом

29-05-2015, 01:26 Рецепт опубликованный: 4 года и 5 месяцев назад. Автор: LexX .
    Салат с рукколой и гранатом
    Ингредиенты:

    Руккола - 2 стак.
    Апельсин - 2 шт.
    Гранат - 1/2 шт.
    Фенхель - 1 шт.
    Фундук - 1/2 стак.
    Масло сливочное - 1/2 ст. л.
    Сахар - 1 ч. л.
    Соль - щепотка .
    Для заправки: Винный уксус - 1/4 стак.
    Апельсиновый сок - 4 ст. л.
    Цедра апельсина - 2 ст. л.
    Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
    Сахар - 1 ст. л.
    Масло оливковое - 1/4 стак.
    Соль, перец ч/м - по вкусу.


    Яркий, сочный салат из рукколы, апельсинов, граната,
    фенхеля и поджаренного фундука будет украшением вашего стола.
    Заправка для этого аппетитного салата готовится из сока и цедры апельсина с добавлением
    щепотки соли, перца, сахара, ванильного экстракта и оливкового масла.

    Салат с рукколой и гранатом

    Подготовьте ингредиенты.

    Салат с рукколой и гранатом

    Растопите на сковороде чайную ложку сливочного масла.
    Добавьте нарезанный фундук, приправьте солью и сахаром.
    перемешайте и поджарьте до золотистого цвета.
    Переложите на бумажные полотенца.

    Салат с рукколой и гранатом

    Очистите гранат.

    Салат с рукколой и гранатом

    Для заправки смешайте апельсиновый сок, винный уксус,
    1 ст. ложку сахара, ванильный экстракт и цедру половины апельсина.
    Приправьте солью и перцем, влейте четверть стакана оливкового масла.
    Взбейте венчиком до однородности.

    Салат с рукколой и гранатом

    Поместите в миску рукколу, луковицу фенхеля, нарезанную тонкой соломкой.

    Салат с рукколой и гранатом

    Добавьте дольки апельсина, гранат и полейте подготовленной заправкой.
    Посыпьте поджаренными орехами. Перемешайте.


    Приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.