https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

САЛАТ НА 2015 ГОД КОЗЫ В ВИДЕ ОВЦЫ

05-11-2014, 14:56 Рецепт опубликованный: 2 года и 6 месяцев назад. Автор: ledimama .

  • Ингредиенты:

    • 300 гр. мяса

    • 500 гр. цветной капусты

    • 3 ст. ложка кукурузы

    • майонез

    • соль, перец молотый

    • петрушка пучок

    • Маслины(200гр)

    • Красный перец или помидор

    • Яйца вареные (2 шт)

    • для кислоты,
    • можно добавить соленый огурец 1 шт.



    Ставим варить мясо. Поставить варить яйца.
    Цветную капусту разберём на соцветия, и тоже отварим 7-10 мин.




    В глубокую миску выложить вареное мясо,
    порезанное квадратиками и кукурузу.




    Яйца покрошить и добавить в миску,
    оставить немного белка и желтка для украшения.




    К ним добавить порезанные маслины,
    15 шт оставить для украшения салата.




    Мелко порезать петрушку,добавить ко всему в миску,
    посолить , поперчить, заправить майонезом и все хорошенько перемешать.




    Для оформления салата возьмем широкое блюда или тарелку.
    Выложить салат формой похожей на овцу ,
    если не получается , нарисуйте овцу на бумаге
    и вырежьте, это будет ваш шаблон.




    Теперь самое интересное, укладываем соцветие цветной капусты
    (использовать только верхнюю часть соцветий с коротким стебельком),
    10 шт. маслин измельчить в миксере или блендере, или, мелко порезать.
    мордочку покрываем мелко измельченными маслинами.




    Отрезаем край маслины и протыкаем зубочисткой.




    Вставляем на место ушка,
    прикрыв зубочистку, не большим соцветием.




    Половинки маслин смазываем майонезом и выкладываем ноги.




    Глаз вырезать из белка яйца, на овал положить кружок маслинки,
    а ноздри из тонкой полоски маслин,а внизу из маленького кусочка
    соцветия капусты прикрепить ротик, а сзади хвостик.




    Украсить салатик можно ромашкой из яиц,
    и божьей коровкой из красного сладкого перца
    или помидорки, и конечно зеленью.
    А вообще, можно украсить блюдо по своему.
    Перед подачей на праздничный стол, намажьте
    цветную капусту небольшим слоем майонеза.




    Приятного аппетита!

Загрузка...

"Николайчики" — медовое печень...
Желейный торт без выпечки
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.