Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет на Яндексе!
 


Салат " Свеча"

Рецепт опубликованный: 2 года назад. Автор: ledimama .


    • Ингредиенты:

    • Майонез - 100 г.
    • Картофель - 2 шт.
    • Яйца- 3 шт.
    • Мясной фарш - 200 г.
    • Сыр - 150 г.
    • Лук - 1 шт.

    • Для украшения:

    • Морковь
    • Укроп
    • Перец сладкий




    Картофель отварить в мундире, почистить,
    натереть на крупной терке, посолить и
    выложить на тарелку в форме салата.
    Смазать майонезом.




    Выложить слой мясного фарша, предварительно обжаренного
    на растительном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком.
    Смазать майонезом и посыпать тертыми белками.
    (Оставить один белок и половинку желтка для украшения.)
    Смазать майонезом.




    Посыпать тертым сыром и тертым белком.





    "Фитилек" свечи можно сделать из чернослива.
    На посыпанное сыром "пламя" свечи посыпаем тертый желток,
    потом тертую вареную морковь и укладываем сверху кусочек красного перца.
    Выложить огонек свечи желтком, затем вареной тертой морковью,
    сверху положить кусочек болгарского перца и чернослив
    Тертым белком засыпаем верх основания свечи.
    Свечу посыпаем тертым сыром
    Из укропа выкладываем зеленые веточки.
    Из красного перца вырезаем бант и выкладываем на салат.




    Приятного аппетита!


Салат "Рождественские свечи"
"В ночь перед Рождеством"
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.