Запеканка картофельная с рыбкой
Готовим оригинальное и необычное блюдо запеканку картофельную с рыбкой. Блюдо получается очень вкусным и изысканным, прекрасно подойдет для любого праздничного стола. Так, что если захотелось удивить своих гостей или просто побаловать, всех присутствующих чем-то вкусненьким, то приготовьте им запеканку картофельную с рыбкой.
Ингредиенты:
- карофеля - 5-6 шт
- рыбы - 500 г
- помидора - 2 шт
- луковица - 1 большая
- сыр
- зелень
- сливки
Приготовление Запеканка картофельная с рыбкой :
- Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.
- Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.
- В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
- В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.
- В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.
- Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.
-
Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.
Всем приятного аппетита!