Пармантье из сайды с маслинами

Пармантье из сайды с маслинами

Изумительно вкусное, необычное и сытное блюдо. Блюдо прекрасно подойдет как для семейного домашнего ужина, так и станет прекрасным украшением любого праздничного стол. Пармантье из сайды с маслинами готовится не сложно и не потребует от Вас каких-то специальных навыков и умений.

Для того, чтоб добавить пикантности, изысканности и разнообразия нашему столу предлагаю подать еще суши. А чтоб не возиться с приготовлением сушь и роллов закажем их на сайте, который организует доставка суши и роллов в Ульяновске Такого разнообразия суши и роллов Вы не встречали нигде. Только у нас самые профессиональные повара, которые приготовят для Вас самые вкусные суши и роллы.

Приготовление Пармантье из сайды с маслинами :

1. Картофель порезать кусками и варите 20 минут в подсоленной воде, размять в пюре.
2. Сайду порезать на куски и удалить кости.
3. Лук и розмарин отдельно мелко порезать.
4. Обжарить лук 5 минут на 2 ст. л. оливкового масла, добавить сайду, розмарин, посолить, поперчить и жарить на среднем огне 8 минут.
5. Смешать молоко и оливковое масло и добавить в картофель, добавить 100 г сливочного масла и перемешать.
6. Маслины порезать и отправить в картофельную смесь, перемешать.
7. Духовку разогреть до 180 градусов.
8. В глубокую форму выложить рыбу с луком, сверху положить пюре, посыпать панировочными сухарями и выложить оставшееся порезанное на кубики сливочное масло.
9. Выпекать 30 минут.
Всем приятного аппетита!