https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Суп из моркови с карри

13-02-2017, 07:17 Рецепт опубликованный: 4 года и 2 месяца назад. Автор: LexX .

Суп из моркови с карри



Предлагаю Вам продолжить эксперементировать на кухне и приготовить Суп из моркови с карри. Очень вкусный и полезный суп, которым можно накормить и взрослого, и ребенка. Может даже Суп из моркови с карри будете готовить еще не раз.


Ингредиенты:


  • Морковь — 500 грамм
  • Луковица синяя — 1 штука
  • Картошка — 1 штука
  • Бульонный кубик — 1 штука
  • Масло растительное — 2 ст. л. (1 - для жарки, 1 - в карри)
  • Вода — 1,5 литра
  • Для карри
  • Перчик чили — 1 штука
  • Лимонная трава, стебель — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Имбирь, кусочек 2,5 см — 1 штука
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Кориандр измельченный — 1 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
 

Приготовление Суп из моркови с карри :

  1. Все овощи для карри пробить в однородную массу блендером, добавить все специи для карри и еще раз пробить.
  2. Картошку нарезать дольками, морковь кружками.
  3. Лук нарезать кубиками и обжарить до мягкости, добавить карри и жарить еще 2 минуты.
  4. Добавить бульонный кубик, воду, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности моркови.
  5. Суп пробить блендером и еще раз прокипятить.
    Всем приятного аппетита!


Капуста провансаль со свеклой
Овощной соус для макарон
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.