https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Баранина с овощами в казане

23-01-2017, 12:18 Рецепт опубликованный: 3 года и 8 месяцев назад. Автор: LexX .

    Баранина с овощами в казане



    Приготовим вкусное и сытное блюдо Баранина с овощами в казане, которое можно приготовить для гостей или на ужин. Блюдо полуается очень вкусным и лушего решения Вам просто не найти особенно в тос случае, когда надо какормить родных и гостей чем-то сытным и вкусным.


    Баранина с овощами в казане

    Ингредиенты:


    • Баранина — 800 грамм
    • Баклажаны — 3 штуки
    • Сало — по вкусу
    • Лук репчатый — 4 штуки
    • Картофель — 10 штук
    • Помидоры — 5 штук
    • Морковь — 3 штуки
    • Перец болгарский — 5 штук
    • Чеснок — 6 зубчиков
    • Соль, перец, зелень — по вкусу
     

    Приготовление Баранина с овощами в казане :

    1. Баклажаны крупно порезать, посолить и дать полежать 30 минут. Слить воду, отжать и нарезать на куски.
    2. Баранину нарезать на куски, лук нарезать полукольцами, морковь кружками, с помидор снять кожу и нарезать произвольными кусками, перец нарезать полосками, картофель дольками. Чеснок и зелень мелко порезать.
    3. На дно казана выложить ломтики сала, баранину, лук, морковь, баклажаны, помидоры, посолить.
    4. На помидоры положить перец и картофель, чеснок и зелень, посолить, поперчить.
    5. Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Как только закипело, убавить огонь и тушить 2 часа.
    6. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.