https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Плов без воды

20-01-2017, 00:24 Рецепт опубликованный: 3 года и 8 месяцев назад. Автор: LexX .

    Плов без воды



    Интересный и оригинальный рецепт приготовления Плов без воды. Думаю любой хозяйке будет интересно приготовить Плов без воды.Очень вкусный и не совсем обычный плов, который можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Плов без воды можно приготовить и на любой праздничный стол.


    Плов без воды

    Ингредиенты:


    • Курица — 500 грамм
    • Рис — 500 грамм
    • Лавровый лист — 1 штука
    • Кардамон — 2 штук
    • Перец горошком — 6 штук
    • Чеснок — 3 зубчиков
    • Анис — 1 штука
    • Луковица — 1 штука
    • Имбирь — 1 ч. л.
    • Чили перец — 1 щепотка
    • Шафран — 2 щепотки
    • Йогурт — 3 ст. л.
    • Молоко — 250 мл
    • Бульон — 500 мл
    • Соль — 1 щепотка
    • Сливочное масло — 2 ст. л.
     

    Приготовление Плов без воды :

    1. Молоко подогреть и добавить шафран.
    2. На сковороде растопить сливочное масло и положить лавровый лист, анис, кардамон и перец горошком.
    3. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок пропустить через пресс, чили перец отделить от семян и отправить к луку с чесноком, жарить 2 минуты.
    4. Куриную грудку нарезать средними кусочками и отправить на сковороду, обжаривать 2 минуты, посолить добавить йогурт, перемешать. Тушить на среднем огне, периодически перемешивая.
    5. Всыпать рис и залить молоком с шафраном, перемешать, добавить имбирь, влить бульон, накрыть крышкой и томить на медленном огне.
    6. Когда рис впитает всю воду, выключить огонь и дать постоять 40 минут.
    7. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.