https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Картофельно-кабачковая запеканка с сыром

27-12-2016, 00:18 Рецепт опубликованный: 3 года и 9 месяцев назад. Автор: LexX .

    Картофельно-кабачковая запеканка с сыром



    Приготовим картофельно-кабачковую запеканку с сыром. Очень вкусная запеканка, которая прекрасно подойдет для ужина. Картофельно-кабачковая запеканка с сыром станет просто незаменима, если Вы захотите разнообразить повседневное меню.


    Картофельно-кабачковая запеканка с сыром

    Ингредиенты:


    • пучок зеленого лука — 1 штука
    • сыра Пармезан — 1 стакан
    • муки — 2 ст. л.
    • тимьяна — 1 Сст. Л.
    • соли — 1 1/2 ч. л.
    • черного перца — 3/4 ч. л.
    • картофеля — 900 грамм
    • сквоша или кабачков — 360 грамм
    • оливкового масла — 6 ч. л.
     

    Приготовление Картофельно-кабачковая запеканка с сыром :

    1. Лук и тимьян мелко нарезать, сыр натереть на терке, картофель и кабачки нарезать кружками толщиной 3 мм. Лук отложить 1/4 части.
    2. Разогреть духовку до 190 градусов.
    3. Смазать маслом 2 формы для выпечки.
    4. Перемешать зеленый лук, сыр, муку, тимьян, соль и перец.
    5. Выложить часть картофеля в форму внахлест, сверху кабачки, полить маслом (1 ч. л.), посыпать частью сырной смеси. Повторить слои. Заполнить вторую форму таким же образом.
    6. Накрыть формы фольгой и запекать 40 минут.
    7. Снять фольгу и выпекать еще 25 минут до золотистой корочки.
    8. Перед подачей посыпать луком.
    9. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.