https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Довга

24-12-2016, 23:26 Рецепт опубликованный: 3 года и 9 месяцев назад. Автор: LexX .

    Довга



    Готовим интересный азербайджанский супчик Довга. Довга очень необычное блюдо, которое можно приготовить в жаркий день, а можно вспомнить лето и приготовить его зимой.


    Довга

    Ингредиенты:


    • Катык/йогурт/кефир — 4 литра
    • Рис — 100 грамм
    • Зелень свежая — 1 кг
    • Нут — 100 грамм
    • Яйцо — 4 штуки
    • Соль — по вкусу
     

    Приготовление Довга :

    1. Рис промыть под водой.
    2. Зелень мелко порезать
    3. Предварительно нут замочить в воде на ночь. Слить воду и отварить в новой до готовности.
    4. Взбить яйца.
    5. В кастрюлю вылить катык/йогурт/кефир и поставить на маленький огонь и помешивая ввести яйца.
    6. Добавить рис и нут. Варить до пены.
    7. Добавить зелень, посолить и перемешать.
    8. Варить пока зелень не сменит цвет.
    9. Охладить в ледяной воде.
    10. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.