https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Приготовление Щи с цветной капустой

19-12-2016, 20:14 Рецепт опубликованный: 3 года и 9 месяцев назад. Автор: LexX .

    Щи с цветной капустой



    Приготовим щи с цветной капустой. Очень вкусные и необычные щи, которые можно приготовить на званый обед. Смотрим рецепт приготовления вкуснейших Щи с цветной капустой и готовим вместе с нами.


    Щи с цветной капустой

    Ингредиенты:


    • Говядина мякоть — 300 грамм
    • Белокочанная капуста — 400 грамм
    • Брокколи — 200 грамм
    • Цветная капуста — 200 грамм
    • Болгарский перец — 100 грамм
    • Вода — 3 литра
    • Репчатый лук — 1 штука
    • Морковь — 1 штука
    • Томатная паста — 1 ст. л.
    • Растительное масло — 3 ст. л.
    • Соль, перец горошком, лавровый лист, паприка — по вкусу
     

    Приготовление Щи с цветной капустой :

    1. Мясо положить в холодную воду и сварить бульон. Достать мясо.
    2. Бульон процедить, посолить и добавить нарезанный картофель, варить до полуготовности картофеля.
    3. Лук нарезать мелкими кубиками , морковь натереть на терке. Пассеровать лук и морковь до мягкости.
    4. Перец нарезать тонкой соломкой, добавить в сковороду, налить немного воды, добавить томатную пасту и тушить на небольшом огне до готовности.
    5. Капусту тонко нашинковать, цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия.
    6. В бульон отправить белокочанную капусту, а спустя минут 5 цветную и брокколи.
    7. Варить до готовности ингредиентов.
    8. Добавить содержимое сковороды и проварить 5-7 минут.
    9. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.