https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста

02-12-2016, 23:29 Рецепт опубликованный: 3 года и 9 месяцев назад. Автор: LexX .

    Рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста



    Приготовим очень вкусное, оригинальное и необычное блюдо рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста. Вкусный пирог, который можно приготовить и на ужин и на праздничный стол. Гости пришедшие к Вам и попробовавшие данный пирог обязательно попросят рецепт рыбного пирога с рисом из дрожжевого теста.


    Рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста

    Ингредиенты:


    • мука - 300 грамм
    • филе пангасиуса - 250 грамм
    • вода/молоко - 150 мл
    • яйца - 1 штука
    • рис - 1/3 стакана
    • масло растительное - 3 ст. л.
    • сметана - 2 ст. л.
    • лук репчатый - 1 штука
    • дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
    • сахар - 1,5 ч. л.
    • соль, приправы, специи - по вкусу
     

    Приготовление Рыбный пирог с рисом из дрожжевого теста :

    1. Развести дрожжи, сахар и соль в теплой воде или молоке до расстворения.
    2. В жидкость просеять муку, добавить сметанку и растительное масло.
    3. Отдельно взбить яйцо, 1/2 часть налить в тесто, остальное оставить для смазки.
    4. Заместить тесто, накрыть его теплым полотенцем, отложить в тепло на 30 минут.
    5. Отварить в соленой воде рис.
    6. Раскатать из теста пласт, разметить условно в середине эллипс и нарезать от него к краешкам косые полосы толщиной 1,5 сантиметра.
    7. На эллипс положить рис, сверху рыбное филе, предварительно посыпанное солью, перцем, приправами и сбрызнутое соком лимона.
    8. На рыбку положить лук, порезанный полукольцами.
    9. Уложить порезанные полоски на начинку в форме косички. Сформировать плавники, хвост и голову, лишние края загнуть.
    10. Смазать яйцом и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
    11. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.