https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Овощное рагу с капустой и свининой

01-12-2016, 20:23 Рецепт опубликованный: 3 года и 10 месяцев назад. Автор: LexX .

    Овощное рагу с капустой и свининой



    Готовим Овощное рагу с капустой и свининой. Овощное рагу с капустой и свининой получается очень вкусным. Такое рагу можно приготовить как для теплого домашнего семейного ужина, так и подать гостям.


    Овощное рагу с капустой и свининой

    Ингредиенты:


    • ребрышки свиные - 500 грамм
    • капуста - 1/4 кочана
    • картофель - 7 штук
    • перец душистый горошек - 3 штуки
    • лист лавровый - 2 штуки
    • морковь - 1 штука
    • лук репчатый - 1 штука
    • перец черный молотый, соль - по вкусу
    • масло растительное - для жарки
    • томатная паста - 2 ч. л.
     

    Приготовление Овощное рагу с капустой и свининой :

    1. Ребрышки посыпать перцем и солью, пожарить до румяной корочки.
    2. В кастрюльку положить душистый перец, лавровый листик, половину лука, порезанного на полукольца, мясо. Налить немного бульона или воды, тушить.
    3. Крупно порезать картофель, обжарить и положить к мясу.
    4. Капусту нашинковать, морковь порезать соломкой, обжарить.
    5. Положить обжаренную капусту на слой картофеля, добавить томатную пасту, не перемешивая, поставить на огонь.
    6. Готовить до полной готовности.
    7. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.