Манты с картошкой и салом
Готовим вкусное, оригинально и интересное блюдо Манты с картошкой и салом. Оригинальные и вкусные манты, которые придутся по душе всем домашним. Удивите своих родных необыччными мантами с картошкой и салом.
Ингредиенты:
- Мука — 2 стакана
- Вода — 1 стакан
- Картофель — 4 штуки
- Лук — 1 штука
- Сало свежее — 200 грамм
- Специи — по вкусу
Приготовление Манты с картошкой и салом :
- Смешать муку и соль, добавить воду, вымесить тесто, поставить в холодильник.
- Картошку нарезать кубиками и отварить. Лук и сало мелко нарезать, добавить к картофелю, добавить специи и перемешать.
- Из теста сделать колбаску и нарезать на одинаковые куски, из каждого раскатать лепешку и поместить начинку, защепить края.
-
Дно пароварки смазать маслом, выложить манты и варить 40 минут.
Всем приятного аппетита!