https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Шулюм из баранины

28-10-2016, 21:27 Рецепт опубликованный: 3 года и 10 месяцев назад. Автор: LexX .

    Шулюм из баранины



    Накормим всю семью вкусным и сытным Шулюм из баранины. Наваристый, вкусный, сытный суп, от которого будет в восторге вся Ваша семья. Смотрим рецепт приготовления Шулюм из баранины.


    Шулюм из баранины

    Ингредиенты:


    • Баранина на косточке — 1 кг
    • Вода — 4 литра
    • Картофель — 5 штук
    • Лук репчатый — 3 штуки
    • Помидоры — 5 штук
    • Перец сладкий — 2 штуки
    • Баклажан — 1 штука
    • Соль, перец — по вкусу
    • Базилик — 1 ст. л.
    • Зира — 1 ст. л.
    • Чабрец — 1 ст. л.
    • Перец острый — 1 штука
     

    Приготовление Шулюм из баранины :

    1. Баранину положить в казан, залить водой и варить 2 часа.
    2. Вынуть баранину, отделить мясо от костей, кости больше не понадобятся. Мясо вернуть в бульон.
    3. Помидоры, перец и лук нарезать и отправить к баранине.
    4. Баклажаны очистить от кожицы и оправить в казан.
    5. Картофель почистить и целиком положить в суп.
    6. Добавить острый перец, сушеный базилик, чабрец и зиру, посолить, поперчить.
    7. Варить до готовности всех овощей, снять с огня и дать настояться 30 миинут.
    8. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.