Творог с перцем и зеленью

Творог с перцем и зеленью

приготовим вкусное, интересное и оригинальное блюдо творог с перцем и зеленью. Очень необычное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на ужин, так и подать гостям.

Приготовление Творог с перцем и зеленью :

1. Фарш обжарить на масле вместе с луком на растительном масле.
2. Залить водой, добавить томатную пасту, специи и 1 перец, порезанный мелкими кубиками. Тушить до готовности и остудить.
3. Сыр натереть на терке, творог протереть через сито.
4. Творог перемешать с полностью остывшим фаршем.
5. Добавить зелень и сыр, перемешать.
6. Перцы разделить на 2 части каждый, вынуть семена и перемычки, промыть, обсушить и заполнить фаршем.
7. Поставить в духовку на 10-15 минут пока перцы не станут немного мягкими, но не до конца, иначе развалятся.
Всем приятного аппетита!