https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Классический греческий суп "Авголемоно"

08-10-2016, 14:12 Рецепт опубликованный: 3 года и 11 месяцев назад. Автор: LexX .

    Классический греческий суп "Авголемоно"



    Накормим всю семью вкуснейши супом под названием Классический греческий суп "Авголемоно". Вкусный летний кисленький суп придется по душе и взрослым и детям.


    Классический греческий суп Авголемоно

    Ингредиенты:


    • бульон куриный - 1,5 л
    • рис длиннозерный - 100 грамм
    • яйца - 3 штуки
    • сок лимонный - 3 ст. л.
    • петрушка - 1 ст. л.
    • перец черный молотый, соль - по вкусу
     

    Приготовление Классический греческий суп "Авголемоно" :

    1. Куриный бульон довести до кипения, всыпать рис и варить готовности риса.
    2. Отдельно взбить белки, потом добавить желтки и взбивать пока смесь не станет кремообразной, добавить лимонный сок и продолжать взбивать.
    3. Небольшими порциями, аккуратно добавлять массу в рисовый суп и одновременно взбивать миксером.
    4. Поставить на средний огонь и варить до загустения, суп не должен закипать, посолить, поперчить.
    5. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.