https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Суп итальянский хлебный

04-10-2016, 20:09 Рецепт опубликованный: 3 года и 12 месяцев назад. Автор: LexX .

    Суп итальянский хлебный



    Суп итальянский хлебный вкусный и необычный для России суп. Можно приготовить на званый обед для взрослых. Думаю Ваши родные с удовольствием отведают необынй супчик, а может еще и попросят добавки хлебного итальнского супа.


    Суп итальянский хлебный

    Ингредиенты:


    • оливковое масло — 3 ст. ложки
    • луковица — 1 штука
    • белого сухого вина — 30 мл
    • свежих помидоров — 1 кг
    • веточки кинзы — 2 штуки
    • чеснока — 2 зубчика
    • белого хлеба — 200 грамм
    • сахара — 1,5 ст. ложки
    • соль, перец — по вкусу
     

    Приготовление Суп итальянский хлебный :

    1. С помидор снять кожицу, мякоть мелко нарезать. Лук и чеснок почистить и мелко нарубить. Кинзу вымыть, измельчить.
    2. Нагреть в кастрюле оливковое масло, обжарить лук, добавить вино, томить 1 минуту, добавить нарезанные помидоры, кинзу, чеснок и сахар, посолить, поперчить, перемешать. Готовить на среднем огне 25 минут.
    3. С хлеба удалить корку, мякиш порезать на небольшие кусочки.
    4. Убрать суп с огня, добавить в кастрюлю хлеб, закрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
    5. Растолочь хлеб вилкой, перемешать суп. Разлить по порциям, збрызнуть оливковым маслом.
    6. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.