https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Пельмени из баранины

03-10-2016, 22:54 Рецепт опубликованный: 3 года и 11 месяцев назад. Автор: LexX .

    Пельмени из баранины



    Приготовим вкуснейшие домашние пельмени из баранины. Считаю, что никакие даже самые доргие магазинные пельмени по вкусу не могут сравниться с вкуснейшими пельменями из баранины приготовленных дома. Конечно с приготовлением пельменей придется поавзиться, но это того стоит. Вашим родным и близким очень понравятся изумительно вкусные пельмени из баранины.


    Пельмени из баранины

    Ингредиенты:


    • Баранина — 500 грамм
    • Лук репчатый — 1 штука
    • Мука пшеничная — 500 грамм
    • Яйцо — 2 штуки
    • Молоко — 170 мл
    • Масло растительное — 20 мл
    • Вода кипяченая — 20 Миллилитров
    • Перец черный молотый, соль — по вкусу
     

    Приготовление Пельмени из баранины :

    1. Очистить баранину от пленок и жил, нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезать кубиками, обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, дать остыть и перекрутить вместе с мясом.
    2. Добавить в фарш воду, посолить, поперечить, тщательно вымесить до однородного состояния.
    3. Просеять муку в чистую глубокую миску, добавить слегка взбитые яйца, теплое молоко, растительное масло и соль и замесить тесто. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и поставить в холод на 2 часа.
    4. Посыпать ровную поверхность мукой и выложить на нее тесто, раскатать в тонкий пласт, вырезать из теста кружочки, в середину положить фарш, соединить края и слепить пельмени.
    5. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.