https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Терский борщ с щавелем

16-09-2016, 07:21 Рецепт опубликованный: 4 года и месяц назад. Автор: LexX .

    Терский борщ с щавелем



    Терский борщ с щавелем очень вкусный и необычный борщ. Можно приготовить гостям, они не останутся к такому супу равнодушными. Терский борщ с щавелем очень интересное блюдо и думаю, что хотя однажды прготовить его надо.


    Терский борщ с щавелем

    Ингредиенты:


    • Куриный бульон — 3 л
    • Морковь — 2 штуки
    • Свекла — 2 штуки
    • Картофель — 2 штуки
    • Репчатый лук — 1 штука
    • Куриные яйца — 2 штуки
    • Щавель — 1 пучок
    • Соль, молотый черный перец - по вкусу
     

    Приготовление Терский борщ с щавелем :

    1. Из супового куриного набора готовим бульон.
    2. Морковь и свеклу натиреть на терке, лук мелко нарезать.
    3. Тушить овощи на растительном масле до готовности.
    4. Картофель нарезать тонкими брусочками, опустить в кипящий бульон, посолить, поперчить и варить до полуготовности.
    5. К сваренному до полуготовности картофелю добавить обжарку из овощей и варим еще 10 минут на среднем огне, а затем добавить порезанный щавель и зелень с лавровым листом.
    6. Яйца взбить вилкой и, помешивая борщ, добавить в борщ тонкой струйкой, перемешать, дать закипеть и выключить. Дать настояться 30 минут.
    7. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.