Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Готовим сытный ужин для всей семьи охотничьи колбаски с картофелем в горшочках. Такое болюдо можно приготовить и на праздник. Получаются охотничьи колбаски с картофелем в горшочках бузумно вкусными и сытными. Приготовление тоже не отнимет у Вас много труда и времени.
Ингредиенты:
- На 4 горшочка:
- картофель – 1 кг
- охотничьи колбаски – 6 штук
- лук репка – 2 штуки
- шампиньоны – 200 г
- сметана – 1 стакан
- бульон – 700 мл
- сладкая паприка – 1 ч. ложка
- растительное масло для обжарки
- соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу
Приготовление Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках :
- Картофель нарезать небольшими кубиками и обжарить в растительном масле.
- Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками.
- В горшочки положить слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
- Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки.
-
Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 160 С 1,5 часа.
Всем приятного аппетита!