https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Паста с грибами

16-07-2020, 09:33 Рецепт опубликованный: год и 3 месяца назад. Автор: LexX .

    Паста с грибами




    Паста с грибами

    Ингредиенты:


    • 400 гр. шампиньонов (можно использовать сушеные грибы)
    • 1 луковица
    • 3 зубчика чеснока
    • 200 мл сливок (20%)
    • 200 гр. спагетти
    • 30 гр. твердого сыра (лучше всего использовать пармезан)
    • 20 гр. сливочного масла для жарки
     

    Приготовление Паста с грибами :

    1. Отварить спагетти по рецепту на упаковке (около 15 минут, если это традиционный вариант из твердых сортов пшеницы). Откинуть на дуршлаг.
    2. Лук мелко порезать, чеснок раздавить через пресс, и все обжарить на масле (именно на сливочном масле появляется неповторимый цвет и вкус соуса).
    3. Грибы промыть и порезать пластинками около 2 мм, После чего добавить к овощам на сковороду. Жарить 5-7 минут до готовности грибов.
    4. Добавить на сковороду сливки и тушить еще 2-3 минуты.
    5. Высыпать спагетти к грибному соусу, перемешать и тушить еще 3-5 минут.
    6. Подавать сразу же, присыпав тертым сыром.
    7. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.