https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Куриный пирог с картошкой

19-10-2019, 10:35 Рецепт опубликованный: 3 недели и 4 дн¤ назад. Автор: LexX .

    Куриный пирог с картошкой



    Этот домашний, простой и очень аппетитный пирог станет желанным гостем на любом празднике. Предлагаем рецепт вкусного и сытного куриного пирога с картошкой. Нежное тесто на кефире готовится быстро и подойдет даже для тех, кто никогда не работал с тестом.


    Куриный пирог с картошкой

    Ингредиенты:


    • Для теста
    • 120 г сливочного масла
    • 130 мл кефира
    • 1 яйцо
    • 1/2 чайной ложки соды
    • 400 г муки
    • по вкусу соли
    • Для начинки
    • 300 граммов куриного филе
    • 1 луковица
    • 2 картофелины
    • по вкусу соль, перец
    • 1 желток
    • 1 столовая ложка молока
     

    Приготовление Куриный пирог с картошкой :

    1. Сливочное масло нужно растопить в микроволновке и остудить. К маслу влить кефир, добавить яйцо, все хорошо перемешать. Смешать муку с содой и солью, постепенно добавить муку и замесить тесто.
    2. Для начинки курицу и картофель нужно нарезать небольшими кубиками. Обжарить курицу на растительном масле. Добавить лук, обжарить до прозрачности, добавить картофель и тушить 10-15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
    3. Разделить тесто на 3 части, одну часть сделать поменьше для формирования косички. Из двух частей, раскатать круглые пласты диаметром примерно 22 сантиметра. Выложить одну часть на дно формы для запекания, сверху выложить начинку и накрыть второй частью теста. Закрепить края. Тесто разделить на 3 части, раскатать в длинные жгуты, соединить концы жгутов и заплести косичку. Выложить ее на место закрепления краев и немного придавить.
    4. Смазать пирог желтком, смешанным с молоком и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 40-50 минут.
    5. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.