https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Чанахи с зеленой фасолью

04-06-2019, 22:26 Рецепт опубликованный: 2 месяца и 2 недели назад. Автор: LexX .

    Чанахи с зеленой фасолью

    Чанахи с зеленой фасолью

    Чанахи с зеленой фасолью – прекрасное блюдо, чтобы им угостить гостей праздника.


    Чанахи с зеленой фасолью

    Ингредиенты:


    • Картофель – 750 гр.
    • Помидоры – 200 гр.
    • Баклажаны – 300 гр.
    • Баранина – 500 гр.
    • Зеленая стручковая фасоль – 200 гр.
    • Репчатый лук – 1 головка.

    Приготовление Чанахи с зеленой фасолью :

    1. Баранину обмыть и нарезать небольшими кусками (2–3 куска на порцию), положить в металлическую или лучше в глиняную обливную посуду (горшок) емкостью 2–3 л.
    2. Туда же добавить мелко нарезанный лук, очищенный и нарезанный дольками картофель, нарезанные половинками помидоры, очищенные от прожилок и мелко нарезанные стручки фасоли, нарезанные кубиками баклажаны, зелень петрушки или кинзы; все это посолить, посыпать перцем и залить 2 стаканами воды.
    3. Посуду накрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на 1,5–2 часа для тушения.
    4. Подают чанахи в той же посуде, в которой готовили (не перекладывая на блюдо).
    5. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.