https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Овощной суп с яйцом

09-03-2019, 10:54 Рецепт опубликованный: 5 месяцев и 2 недели назад. Автор: LexX .

    Овощной суп с яйцом



    суп с яйцом – прекрасное блюдо для обеда.


    Овощной суп с яйцом

    Ингредиенты:


    • Картофель – 4 шт.
    • Морковь – 2 шт.
    • Болгарский перец – 1 шт.
    • Луковица – 1 шт.
    • Зеленый горошек – 200 гр.
    • Петрушка – пучок.
    • Яйца – 2 шт.
    • Соль, перец – по вкусу.
    • Растительное масло.
    • Овощной бульон – 1 л.

    Приготовление Овощной суп с яйцом :

    1. Лук мелко нарежь, перец нарежь соломкой. Обжарь лук на масле до мягкости, добавь перец и обжаривай пару минут, посолив и поперчив, выложи в миску. Картофель и морковь очисти и нарежь кусочками, поставь варить на среднем огне в овощном бульоне.
    2. Взбей в чашке яйца, зелень измельчи. Когда картофель дойдет до полуготовности, добавь перец с луком и горошек. Постоянно помешивая влей яичную смесь и вари суп до полной готовности. В конце посоли и поперчи по вкусу, добавь зелень и сними с огня.
    3. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.