Мой кулинар - мамины рецепты

Достаточно прост в приготовлении салат, который можно съесть на завтрак или во время ланча. Его основу составляют обжаренные кусочки курицы, сочное манго и сыр фета. Достаточно свежо и питательно, чтобы зарядиться энергией на пол дня.

Этот салат можно использовать на все случаи жизни. И к ужину подать, и на праздничный стол поставить. Приготовление занимает совсем не много времени. Получается легким, сочным и очень вкусным.

Сыр с плесенью считается деликатесом во всем мире, поэтому настоящие гурманы тщательно подходят к выбору данного продукта. Он обладает довольно специфическим ароматом, вкусом и внешним видом, поэтому далеко не все любители сыра готовы включать его в свой рацион. Еще одним сдерживающим многих людей фактором является цена, поскольку она на порядок выше стоимости аналогов, приготовленных по стандартным рецептам.

Вегетарианские тако не уступают по вкусу классическим, их можно легко приготовить на скорую руку. Отличный выбор, когда нужно быстро перекусить и бежать по своим делам. Будьте осторожны со специями — с тем количеством, что есть в рецепте, блюдо получается достаточно острым.

Паста включена в список четырех гастрономических чудес Италии и количество ее рецептов не перечесть. Попробуйте приготовить один из самых простых и в то же время быстрых рецептов — с добавлением цуккини, креветок, рубленого чеснока, хлопьев красного перца и белого вина. Вино можно не добавлять и выпить отдельно.

Бананы могут быть полезными при наличии определенных болезней.

Халуми — соленый греческий сыр из смеси козьего и овечьего молока, который не плавится при высоких температурах. Просто обжарьте его на гриле или сковороде, смешайте с любимыми овощами (в этом рецепте это красный и желтый сладкий перец, маслины и зелень), и сытный ужин готов.

Много споров ходит о том, какая капуста полезнее — квашеная или свежая. Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо определить пользу для организма одного и другого вида капусты.

Запеченный лосось с хрустящей миндальной корочкой-отличная альтернатива мясному стейку. Он готовится в духовке и получается вполне диетическим. В качестве гарнира можно подать легкий салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком или оливковым маслом.