https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Мой кулинар - мамины рецепты



Правила чаепития

09-10-2013, 10:41 Рецепт опубликованный: 6 лет и 7 месяцев назад. Автор: LexX .
+5
Правила чаепития
Вы не задумывались, сколько раз в день вы проводите свой досуг за чашкой чая? Не раз и не два. Конечно же, намного больше. Напиток незаменим дома и на работе, при встрече со старыми знакомыми. Мы на автомате бросаем в чашку с кипятком пакетик чая и ожидаем пару минуточек, пока он настоится.

Давайте обсудим все «за» и «против» свиного сала?

07-10-2013, 13:25 Рецепт опубликованный: 6 лет и 7 месяцев назад. Автор: LexX .
+6
Давайте обсудим все «за» и «против» свиного сала?

Ещё в мудрости народов было такое выражение, что поправляются не от сала, а от количества съеденного. Кусочек хлебца с ломтиком лакомого кусочка – то что нужно вашему организму.

Капуста-скороспелка

04-10-2013, 15:24 Рецепт опубликованный: 6 лет и 8 месяцев назад. Автор: ledimama .
+11
Капуста-скороспелка


Капуста-скороспелка этот рецепт очень удобен ,не нужно ждать пока капуста настоится.

Кулинарные свойства рыбы

04-10-2013, 14:46 Рецепт опубликованный: 6 лет и 8 месяцев назад. Автор: LexX .
+8
Кулинарные свойства рыбы

По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения ее организмом человека превосходит его. В мышечной ткани рыб содержится от 13 до 23% полноценных белков. Количество жира колеблется в широких пределах, от 0,1 до 33%, и зависит от породы рыб и времени их улова. Рыбий жир содержит в больших количествах витамины А и D, кроме того, в мышечной ткани некоторых пород рыб имеются витамины B1 и В2.

Холодец(студень)

28-08-2013, 01:52 Рецепт опубликованный: 6 лет и 9 месяцев назад. Автор: ledimama .
+13
Холодец(студень)


Настоящий холодец или студень, готовится без добавления желатина,
с желатином это уже получается заливное. Холодец можно приготовить из различного мяса,
свинины, говядины, птицы, но самое главное в холодец ноги, уши, головы, именно они
помогают холодцу застыть и приобрести насыщенный крепкий вкус.

Простой бисквит

27-08-2013, 20:42 Рецепт опубликованный: 6 лет и 9 месяцев назад. Автор: ledimama .
0
Простой бисквит


Соленое сало с зеленью

27-08-2013, 17:49 Рецепт опубликованный: 6 лет и 9 месяцев назад. Автор: ledimama .
+5
Соленое сало с зеленью


Сальцо берется двух видов — с мясной прослойкой,
брюшное, и потолще, однородное.
Ну, чтобы разнообразие было.

Тушеная рыба в томатном соусе

27-08-2013, 16:16 Рецепт опубликованный: 6 лет и 9 месяцев назад. Автор: ledimama .
+7
Тушеная рыба в томатном соусе

Тушеная рыба в томатном соусе – это всегда прекрасное дополнение
к картофельному пюре, спагетти, макаронам, отварной картошке или рису.
При этом ее можно подавать как в горячем, так и холодном виде.

Фаршированные блинчики мешочки

27-08-2013, 15:24 Рецепт опубликованный: 6 лет и 9 месяцев назад. Автор: ledimama .
+9
Фаршированные блинчики мешочки


Эта незамысловатая, но праздничная подача украсит любой стол.
Такие фаршированные блинчики мешочки можно готовить с различными начинками.

Неожиданные гости рецепты

30-07-2013, 11:44 Рецепт опубликованный: 6 лет и 10 месяцев назад. Автор: LexX .
+12

Неожиданные гости рецепты


Вечер. Вы отдыхаете после рабочего дня на любимом диване с телевизионным пультом и чашечкой ароматного чая.

Дзынь-дзынь! Гости пришли! С тортиком и хорошим настроением. Праздник? Конечно, праздник! Ведь так приходят только самые близкие друзья. Те, для кого самое главное – общение с вами, а не идеальное застолье по всем правилам, но какое-то угощение на «скорую руку» все-таки понадобится.