Мой кулинар - мамины рецепты

Пить каждый раз недорогой растворимый кофе не всегда можно считать удачным решением – вкусовые качества данного напитка часто оставляют желать лучшего. Если хотя бы раз продегустировать кофе, сваренное из зерен, то любому становится ясно – такой напиток имеет превосходный вкус и аромат. Но варить зерновой кофе в турке не всегда можно считать удачным решением – уйдет много времени и требуется для этого как качественные зерна, так и высокий профессионализм. Лучше для этого случая использовать профильные кофемашины.

Если вам захотелось вспомнить детство, то этот рецепт точно для вас! Очень вкусные и хрустящие трубочки — это вкус, родом из детства. Начинку можно делать любую, на ваше усмотрение. Но эти трубочки просто невероятны с начинкой из сгущенного молока. Рецепт доступный и быстрый, но самое главное, что не нужно иметь вафельницу для приготовления тонких вафель.

Блюда из картофеля обожают все. Предлагаем вам рецепт приготовления вкусной запеканки-драника, который понравится настолько, что будете готовить это блюдо частенько.

Простой, но в то же время довольно интересный способ приготовления кабачков с мясом в кляре. Блюдо готовится достаточно быстро, поэтому относим этот рецепт в категорию "на скорую руку".

Аппетитное и сытное блюдо за считанные минуты. Вы не сможете оторваться и обязательно захотите добавки!

Если вам надоело готовить обычное картофельное пюре каждый раз, когда приходят гости, этот рецепт вас точно заинтересует.

Тортик с нежной текстурой, напоминает о детстве, когда масло было на вкус маслом, молоко — молоком, а шоколад без эмульгаторов красил язык в темный оттенок.

Хотите сделать крем для торта, приготовить сливочное домашнее масло без особых усилий или побаловать семейство ароматными блинчиками? Одно нажатие на кнопку, две-три минуты – и дело сделано! Миксер быстро справится с такими задачами.

Шашлык – это особое праздничное блюдо, которое зачастую готовится на мангале или костре.

Поверьте, ваши близкие будут просить добавки и не оставят от него даже ложечки. Предлагаем вам рецепт удивительного супа. Его изюминкой являются чесночные рулетики. Они придают блюду интересный вкус и легкую пикантную нотку.