https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Баклажаны в кляре

09-08-2018, 09:43 Рецепт опубликованный: 2 месяца и неделю назад. Автор: LexX .

    Баклажаны в кляре



    Баклажаны в кляре – отличная и быстрая закуска к любому гарниру. Баклажаны получаются в хрустящей корочке.


    Баклажаны в кляре

    Ингредиенты:


    • Баклажаны – 3 шт
    • Соль – по вкусу
    • Кефир – 2/3 стакана
    • Яйцо – 1 шт
    • Мука – 2/3 стакана
    • Растительное масло – для жарки

    Приготовление Баклажаны в кляре :

    1. Баклажаны помыть, нарезать кружочками по 0,5 см. Посолить, оставить на 15 минут.
    2. Яйца взбить с солью, добавить кефир, муку. Хорошо перемешать, тесто должно быть как густая сметана.
    3. Кружочки баклажанов обмакиваем в кляр и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
    4. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.