Запеканка из брокколи

Запеканка из брокколи

Запеканка из брокколи – отличный вариант полезного блюда для всей семьи на обед или ужин. Запеканка из брокколи-хороший вариант полезного блюда для всей семьи на обед или ужин. Этот рецепт без суеты, заморочек и длительного приготовления. Все просто и полезно из традиционных для всех продуктов.

Приготовление Запеканка из брокколи :

1. Брокколи разбираем на соцветия.
2. Бланшируємо капусту в кипящей воде не более 3 минут и сразу опускаем в холодную воду.
3. Готовим заливку: смешиваем яйца с молоком, сливками, горчицей и мукой. Добавляем мускатный орех, соль, перец.
4. В форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем брокколи и смешиваем ее с приготовленной заливкой.
5. Сверху натираем сыр на крупной терке.
6. Ставим в жаровню на 190-200 градусов примерно на 15-20 минут.
Всем приятного аппетита!