Мой кулинар > Новогодние рецепты / Новогодние салаты / Салаты / Праздничные рецепты / Разное > Шопский салат

Шопский салат


21-03-2017, 19:51. Разместил: LexX

Шопский салат



Захотелось приготовить блюдо из Болгарской кухни? Тогда предлагаю Вам рецепт приготовления Шопского салата. Шопский салат очень просто готовится, зато получается очень вкусным. Прекрасно пододет для праздничного стола.


Ингредиенты:


  • помидоры – 4 штуки
  • огурцы – 2 штуки
  • красный болгарский перец – 1 штука
  • белый салатный лук – 1 штука
  • болгарская брынза – 200 грамм
  • чёрные маслины без косточек – 6-7 штук
  • оливковое масло – 2-3 столовые ложки
  • уксус (или сок лимона) – 1 столовая ложка
  • молотый чёрный перец – по своему вкусу
 

Приготовление Шопский салат :

  1. Запечь перец при температуре 200 градусов до мягкости, периодически переворачивая. Перец очистить от кожуры и семян.
  2. Огурцы и помидоры нарезать кусочками, лук – мелкими кубиками.
  3. На салатник положить помидоры, сверху перец, нарезанный соломкой.
  4. Сверху перчика положить лук.
  5. Натереть брынзу сверху салата на мелкой терке.
  6. Сверху положить маслинки.
  7. Смешать оливковое масло и уксус и полить салат.
    Всем приятного аппетита!
Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/8728-shopskiy-salat.html