Мой кулинар > Новогодние рецепты / Новогодние десерты / Выпечка / Десерты / Праздничные рецепты / Разное > Крымская пахлава

Крымская пахлава


17-03-2017, 11:05. Разместил: LexX

Крымская пахлава



Приготовим вкуснейшее блюдо крымская пахлава. Это самое вкусное и интересное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Удивите своих домашних и гостей крымской пахлавой. Можно приготовить для гостей или на детский праздник.


Крымская пахлава

Ингредиенты:


  • Мука — 3,5 стакана
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Масло сливочное — 70 грамм
  • Сахар — 1 стакан
  • Мед — 2 ч. л.
  • Орехи — 100 грамм
  • Вода — 2/3 стакана
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль — 1 щепотка
 

Приготовление Крымская пахлава :

  1. Растопить масло и смешать с молоком, добавить сметану и соль, перемешать.
  2. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в жидкую смесь, хорошо перемешать.
  3. Накрыть тесто пленкой и дать постоять 20 минут.
  4. Тесто разделить на части и раскатать пласт. Оставить на 7 минут.
  5. Тесто свернуть в рулет при помощи скалки, скалку вынуть, края прищипнуть и нарезать рулет п=кусками под углом толщиной 2 см.
  6. Выпекать в раскаленном масле до золотистого цвета.
  7. В кипящую воду добавить сахар, мед и варить до закипания.
  8. В кипящий сироп окунуть пахлаву и выложить на блюдо.
  9. Посыпать измельченными орехами. Дать остыть.
  10. Всем приятного аппетита!

Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/8715-krymskaya-pahlava.html