Апельсиновый мазурек с марципаном
3-10-2016, 17:37. Разместил: LexX
Апельсиновый мазурек с марципаном
Приготовим интересное и оригинальное блюдо под названием апельсиновый мазурек с марципаном. Очень вкусная выпечка. Можно приготвить на полдник или прекрасно подойдет к вечернему чаю для всей семьи.
Ингредиенты:
- мука - 400 грамм
- марципан - 300 грамм
- темный шоколад - 250 грамм
- апельсиновый конфитюр - 200 мл
- сливочное масло - 200 грамм
- сливки 30% - 100 мл
- сахарная пудра - 40 грамм
- яйца(желток) - 3 штуки
- сметана - 1/2 ст.л.
- миндаль, соль
Приготовление Апельсиновый мазурек с марципаном :
- Смешать муку и сахарную пудру, ввести желтки и масло, посолить, тесто раскатать, поместить в форму и сделать равномерные проколы вилкой, сформировать бортики.
- Поверхность теста застелить пергаментом и насыпать на него груз (горох).
- Форму поместить в духовку, разогретую до 190 градусов, выпекать 20 минут.
- Убрать груз и готовить еще 10 минут.
- Выпечку остудить и вынуть из формы, промазать конфитюром.
- Шоколад растопить, добавить сливки.
- Марципан раскатать, выложить на конфитюр и полить растопленным шоколадом и убрать на холод.
-
Всем приятного аппетита!
Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/7810-apelsinovyy-mazurek-s-marcipanom.html