Мой кулинар > Новогодние рецепты / Соусы / Праздничные рецепты / Разное > Чесночный соус с лимонным соком

Чесночный соус с лимонным соком


30-09-2016, 06:55. Разместил: LexX

Чесночный соус с лимонным соком



Чесночный соус с лимонным соком вкуснейший остренький соус. Соус получается очень вкусным и пикантным нв вкус. Можно приготовить к любому мясу и станет отличным дополнением, которое поможет раскрыть вкус блюда и поможет моему заиграть другими нотками вкуса.


Чесночный соус с лимонным соком

Ингредиенты:


  • кукурузное масло - 250 мл
  • яйца(белок) - 3 штуки
  • сок лимонный - 1/5 стакана
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - по вкусу
 

Приготовление Чесночный соус с лимонным соком :

  1. Положить в фудроцессор прессованный чеснок, сок лимона, кукурузное масло, включить фудроцессор, постепенно добавлять сок лимона по 2 ложки, кукурузное масло по 4 ложки.
  2. Когда останется 2 ложки сока лимона и 1/3 стакана масла, добавить в процессор белки, оставшийся лимонный сок и масло. Посыпать солью, взбивать несколько минут.
  3. Переложить в емкость и отправить на 1 час в холодильник.
    Всем приятного аппетита!

Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/7779-chesnochnyy-sous-s-limonnym-sokom.html