Чесночный соус с лимонным соком
30-09-2016, 06:55. Разместил: LexX
Чесночный соус с лимонным соком
Чесночный соус с лимонным соком вкуснейший остренький соус. Соус получается очень вкусным и пикантным нв вкус. Можно приготовить к любому мясу и станет отличным дополнением, которое поможет раскрыть вкус блюда и поможет моему заиграть другими нотками вкуса.
Ингредиенты:
- кукурузное масло - 250 мл
- яйца(белок) - 3 штуки
- сок лимонный - 1/5 стакана
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
Приготовление Чесночный соус с лимонным соком :
- Положить в фудроцессор прессованный чеснок, сок лимона, кукурузное масло, включить фудроцессор, постепенно добавлять сок лимона по 2 ложки, кукурузное масло по 4 ложки.
- Когда останется 2 ложки сока лимона и 1/3 стакана масла, добавить в процессор белки, оставшийся лимонный сок и масло. Посыпать солью, взбивать несколько минут.
-
Переложить в емкость и отправить на 1 час в холодильник.
Всем приятного аппетита!
Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/7779-chesnochnyy-sous-s-limonnym-sokom.html