Мой кулинар > Новогодние рецепты / Все рецепты шашлыков / Вторые блюда / Дачная кухня / Праздничные рецепты > Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом

Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом


27-09-2016, 18:07. Разместил: LexX

Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом



Приготовим изумительно вкусный шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом. Очень вкусный и нежный шашлык, на природе его съедят в первую очередь. Осталось только пригласить друзей и родных, приготовить шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом и насладиться времнем проведенным с удовольствием и в приятной обстановке.


Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом

Ингредиенты:


  • плечо ягненка - 800 грамм
  • сыр фета - 100 грамм
  • лист лавровый - 4 штуки
  • вода - 1/4 стакана
  • лук репка- 2 штуки
  • сок лимона - 2 ст.л.
  • чеснок - 6 зубчиков
  • перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • орегано - 1/2 ч.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
 

Приготовление Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом :

  1. Насадить баранину на шампуры вместе с лимоном по 2 кусочка на шампур, переложить на широкое блюдо.
  2. Смешать масло, тертый чеснок и лимонный сок, залить мясо, прикрыть пленкой и отправить в холодильник на ночь.
  3. Выложить шампуры на решетку гриля, жарить шашлык до готовности, переворачивая.
  4. Взбить в блендере лимонный сок, сыр фета и 2 ст. л. воды, посолить, поперчить.
  5. Всем приятного аппетита!

Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/7751-shashlyk-iz-yagnenka-s-limonno-syrnym-sousom.html