Скумбрия-гриль с лимоном
15-09-2016, 23:33. Разместил: LexX
Скумбрия-гриль с лимоном
Просто обалдейнейшая скумбрия-гриль с лимоном. Рыбка получается просто обалденной, можно подать на праздничный стол. Такую рыбку можно приготовить на углях на природе. ПРекрасно будет приготовить скумбрию-гриль с лимоном на даче всей семьей.
Ингредиенты:
- скумбрия мороженная - 4 штуки
- лимон - 1 штука
- базилик, соль, перец - по вкусу
- лук репка - 1 штука
Приготовление Скумбрия-гриль с лимоном :
- Скумбрию разморозить,удалить головы и внутренности, промыть.
- Вдоль хребта с одной стороны сделать глубокий надрез до костей, но так, чтобы рыбу не резрезать пополам.
- Скумбрию обмазать солью, перцем и порезанным базиликом.
- В разрез на хребте и в брюшко рыбы положить тонкие дольки лимона и полукольца лука.
- Оставить мариноваться на 4 часа.
-
Выложить на решетку и жарить над умеренно горячими углями 20 минут, периодически переворачивая.
Всем приятного аппетита!
Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/7631-skumbriya-gril-s-limonom.html