Мой кулинар > Новогодние рецепты / Все рецепты шашлыков / Вторые блюда / Дачная кухня / Праздничные рецепты > Скумбрия-гриль с лимоном

Скумбрия-гриль с лимоном


15-09-2016, 23:33. Разместил: LexX

Скумбрия-гриль с лимоном



Просто обалдейнейшая скумбрия-гриль с лимоном. Рыбка получается просто обалденной, можно подать на праздничный стол. Такую рыбку можно приготовить на углях на природе. ПРекрасно будет приготовить скумбрию-гриль с лимоном на даче всей семьей.


Скумбрия-гриль с лимоном

Ингредиенты:


  • скумбрия мороженная - 4 штуки
  • лимон - 1 штука
  • базилик, соль, перец - по вкусу
  • лук репка - 1 штука
 

Приготовление Скумбрия-гриль с лимоном :

  1. Скумбрию разморозить,удалить головы и внутренности, промыть.
  2. Вдоль хребта с одной стороны сделать глубокий надрез до костей, но так, чтобы рыбу не резрезать пополам.
  3. Скумбрию обмазать солью, перцем и порезанным базиликом.
  4. В разрез на хребте и в брюшко рыбы положить тонкие дольки лимона и полукольца лука.
  5. Оставить мариноваться на 4 часа.
  6. Выложить на решетку и жарить над умеренно горячими углями 20 минут, периодически переворачивая.
  7. Всем приятного аппетита!

Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/7631-skumbriya-gril-s-limonom.html